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Ristorante medinblu lounge restaurant

Restaurant

Situated on the rooftop of Hotel Medinblu****, Medinblu Lounge Restaurant overlooks the city’s main street, Corso Garibaldi, embracing the Strait of Messina for a spectacular panoramic view.

A welcoming environment that values local products, for both an aperitif and dinner.

An elegant and relaxing atmosphere that’s perfect for a romantic evening or a dinner with family and friends. The rooftop terrace is also the ideal place for a business meeting with attentive and scrupulous service.

Cucina medinblu lounge restaurant

The Cuisine

A Mediterranean cuisine under the expert guidance of Chef Giovanni Chilà. Traditional recipes, local products, new and time-honored flavors come together to create dishes that express the history and identity of our beloved territory.

Guests will be acquainted with our traditions, told through the flavors offered by our land.

From the careful creation of the menu to the thoughtful selection of ingredients and plating of each dish, the culinary diversity of the land is cherished and celebrated.

Cucina medinblu lounge restaurant
Cucina medinblu lounge restaurant
Cucina medinblu lounge restaurant

La Cucina

Una cucina mediterranea sotto la guida esperta dello Chef Chilà. Ricette tradizionali, prodotti locali, antichi e nuovi sapori sono ricercati con cura, per dar vita a piatti capaci di esprimere la storia e l’identità del territorio. Per far conoscere agli ospiti le tradizioni raccontate attraverso i sapori che la nostra terra offre.

La realizzazione del menù, la scelta degli ingredienti, la costruzione del piatto, raccontare le tradizioni attraverso una ricerca attenta delle materie prime.

Un fiume di espressioni locali, di diversità di prodotti e ricette, un progetto che abbraccia fortemente la filosofia, già nota dell’Hotel, nell’idea di un “mosaico di pluralità”, dove ogni tassello rappresenta la diversità culturale del territorio per far conoscere lo stesso, attraverso i “sapori dei piatti”.

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Lounge Bar e Cantina

Lounge Bar and Wines

A Lounge Bar in the city center expertly managed by our barman Stefano Managò, with 100% Calabrian spirits and liqueurs.

From cocktails with a distinct Calabrian essence to beloved classics, all accompanied by the creations of our Chef for an aperitif that is an unforgettable experience.

And then our wine list…with Calabria as the starting point, we invite you to travel through Italy and savor some of the finest wines from our peninsula.

Eventi Privati e Cantina

Private Events

An elegant space, an enchanting setting and a professional staff will make your event unique!

Our staff is ready and able to transform your event into a success, exactly as you desire.

Whether it’s a corporate event, birthday, graduation or ceremony, we will create an event that is tailor-made for you.

Eventi Privati e Cantina
Eventi Privati e Cantina
Eventi Privati e Cantina

Eventi Privati

Uno scenario incantevole, l’eleganza e la raffinatezza dell’ambiente accompagnato dalla professionalità del nostro personale.

Tutto questo renderà il tuo evento unico!

Il nostro personale sarà in grado di trasformare il tuo evento in un successo, proprio come tu desideri.

Che sia esso aziendale, che sia la tua festa di laurea, un compleanno, una cerimonia o qualsiasi altra cosa, saremo in grado di organizzare un evento su misura per te.

HOURS LOUNGE BAR

ALL DAYS
18:00 – 23:30

HOURS RESTRAURANT

ALL DAYS
19:30 – 22:30